Bienvenidos a El Toque Colombiano
Somos cocineras tradicionales Promovemos la cocina tradicional y sus técnicas , difundimos la cocina de subregión natural del Magdalena Medio confluencia de cocinas.Cocinas sustentadas por el río y el carácter sentipensante de los hombres y mujeres hicotea.
Nuestros Servicios
Nuestros Cursos
Cursos de técnicas tradicionales de cocina colombiana
Nuestros Productos
Dulcería criolla, tamales, pasteles ,suero , vinagre, etc
Cocina Tradicional
Servicio de menús de cocina tradicional para tus eventos.
Lo último que hemos publicado
PLANTAS MEDICINALES EN EL ALTIPLANO DEL ORIENTE ANTIOQUEÑO
En el Altiplano del Oriente Antioqueño (actualmente llamado Valle de San Nicolás), …
MEDICINA TRADICIONAL EN LOS CORREGIMIENTOS DE MEDELLÍN
El estudio representa un primer análisis económico serio, de la producción y …
RECETARIO TRADICIONAL A PURA LEÑA
Recetario del grupo de vigias a pura leña.
RELATOS DE LA COCINA CALDENSE
Título: RELATOS DE LA COCINA CALDENSEAutor : SENA Consultar en el siguiente …
