RECETA DE DULCE DE MANGO
Conserva de pulpa de mango, dulceria criolla colombiana
INGREDIENTES
-10 mangos verdes o maduros 500 gr de azúcar aproximadamente ( 800 a 1000 gr de pulpa de mango)
-500 gr azucar
INSTRUCCIONES:
1.Cocinar los mangos enteros y sin pelar hasta que la cascara reviente.
2.Dejar enfriar, pelar los mangos , sacar la pulpa, y colar para desechar fibras e impurezas.
3.En un caldero agregar la pulpa y el azúcar.
4.Cocinar a fuego medio alto y dejar cocer hasta que al revolver se vea el fondo del caldero
5.Dejar enfriar a temperatura ambiente y servir.
Muy buenas recetas,vamos a tratar de hacerlas,gracias.
Agapito Morales
Gracias a ti Agapito.
hola buenas tardes soy de venezuela quisiera saber que es orejero?
El Orejero es una legumbre.
Hola, si es una legumbre