KUMINA RI PALENGE PA TO PARAJE (COCINA PALENQUERA PARA EL MUNDO)

Kumina ri Palenge pa tó paraje («Cocina palenquera para el mundo» en lengua palenquera) es el ganador del premio a mejor libro de cocina del mundo Gourmand Cookboook Awards 2014.Ademas de recibir un premio por la UNESCO.

El libro fue publicado por la Fundación para el Desarrollo Social Transformemos  junto a un proyecto de alfabetizacion de los portadores de tradIcion que hicieron parte de la realizacion del libro.

Pueden visualizar una vista previa del libro del siguiente enlace: http://www.transformemos.com/publicaciones05.html

El libro incluye  con todas las canciones de lo mejor de la música de San Basilio de Palenque, el maestro Justo Valdés y la agrupación Son Palenque, presentando su nuevo éxito: «El rumbonbón».  y cuesta $COL 80.000 puede ser adquirido atravez de la fundacion que hizo la publicacion 

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