EL LENGUAJE GASTRONÓMICO, CON UN ORÁCULO RESPONDÓN, GASTRONÓMICO, POÉTICO Y ROMÁNTICO. ESCRITO POR UNA SOCIEDAD DE GASTRÓNOMOS HAMBRIENTOS, Y DEDICADO A LOS CACHACOS NEOGRANADINOS DE AMBOS SEXOS


EL LENGUAJE GASTRONÓMICO, CON UN ORÁCULO RESPONDÓN, GASTRONÓMICO, POÉTICO Y ROMÁNTICO. ESCRITO POR UNA SOCIEDAD DE GASTRÓNOMOS HAMBRIENTOS, Y DEDICADO A LOS CACHACOS NEOGRANADINOS DE AMBOS SEXOS




Menudo nombresito para tan amena obra que consta del lenguaje asociado al consume gastronómico de la época en la región Andina durante mediados del siglo XIX.

El libro nos da una idea de se consumía antes para compararlo con nuestros días si se han conservado dichas preparaciones   o estas han cambiado, así mismo los nombres de una época podrían no ser los actuales para nombrar a las preparaciones de hoy.


Consultar en el siguiente enlace : https://ada.uniandes.edu.co/site/detalle_libro.php?id=1683
EL LENGUAJE GASTRONÓMICO, CON UN ORÁCULO RESPONDÓN, GASTRONÓMICO, POÉTICO Y ROMÁNTICO. ESCRITO POR UNA SOCIEDAD DE GASTRÓNOMOS HAMBRIENTOS, Y DEDICADO A LOS CACHACOS NEOGRANADINOS DE AMBOS SEXOS EL LENGUAJE GASTRONÓMICO, CON UN ORÁCULO RESPONDÓN, GASTRONÓMICO, POÉTICO Y ROMÁNTICO. ESCRITO POR UNA SOCIEDAD DE GASTRÓNOMOS HAMBRIENTOS, Y DEDICADO A LOS CACHACOS NEOGRANADINOS DE AMBOS SEXOS Reviewed by Heidy Pinto on 10/10/2017 Rating: 5

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