FOGON VALLECAUCANO

Titulo: 
FOGON VALLECAUCANO
Autor:
Gobernacion del Valle de Cauca

Descripción:

Este libro de recetas de la cocina tradicional y popular del Valle del Cauca es un viaje a través de sus 42 municipios .Es el resultado de un proyecto de la Gobernación del departamento  a través de la secretaría de cultura   y la Universidad del valle que busca contribuir  a la salvaguardia de las tradiciones culinarias de la región.

CONSULTAR EL LIBRO EN SIGUIENTE ENLACE:
https://www.valledelcauca.gov.co/loader.php?lServicio=Tools2&lTipo=viewpdf&id=20506

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