SABORES Y SABERES ANCESTRALES ADMINISTRACIÓN LOCAL RECUPERA MEMORIA HISTÓRICA DE ANTONIO NARIÑO

Título:
SABORES Y SABERES ANCESTRALES  ADMINISTRACIÓN LOCAL RECUPERA MEMORIA HISTÓRICA DE ANTONIO NARIÑO

Autor:

Alcaldía Mayor de Bogotá

Descripción:

En este proyecto, los participantes por medio de experiencias gastronómicas y tradición oral, reviven el uso de plantas y diferentes alimentos para preparaciones culinarias y medicina tradicional, que a través de generaciones han utilizado la comunidad afro, los adultos mayores y las enfermeras del Hospital San Juan de Dios

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https://issuu.com/ivonnpi/docs/finalizo

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