Video curso Envolturas Tradicionales
20 Lecciones en total
16 videos instructivos
Bibliografía para consultar recetas por cada envoltura
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Recipientes & Empaques en Hoja de Plátano
Clase virtual en vivo aprendes 5 figuras.
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Envueltos de Plátano
Clase virtual en vivo aprendes 5 envueltos diferentes realizados a partir de plátano maduro son:
Tamal de Plátano
Pajarito
Palo con Palo
Bollo plátano paso
Estaca de maduro
Taller de Rasguañaos
Clase virtual en vivo aprendes 2 dulces diferentes de la dulcería criolla colombiana y conceptos importantes como el punto.
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El arte de la Envoltura
4 envolturas que no son tradicionales en las cocinas tradicionales de Colombia
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