CULTIVANDO LA DIVERSIDAD EN COLOMBIA
Título: CULTIVANDO LA DIVERSIDAD EN COLOMBIADescripción:El documento pretende compartir el trabajo desarrollado por organizaciones rurales en el manejo de los …
SABERES Y SENDEROS DEL CHOCO
Título: SABERES Y SENDEROS DEL CHOCO   Autor: SENA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE    GRUPO DE INVESTIGACIÓN Investigador Principal: Ricardo …
SUERO ATOLLABUEY
COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA , COCINA COLOMBIANA. Macro región: Región caribe Micro Región Gastronómica: Sabana de Córdoba, Sucre y Bolívar. Con …
ANIMALES CRIOLLOS COLOMBIANOS
Título: ANIMALES CRIOLLOS  COLOMBIANOSDescripción:Publicación del Grupo Semillas y Fundación Swissaid que recoge las experiencias locales de cría y manejo de …
PAPAYA VERDE CRISTALIZADA
La papaya cristalizada es un tipo de postre o golosina que podemos saborear a cualquier hora del día. El proceso …
MAÍCES CRIOLLOS COLOMBIANOS
Título: MAÍCES CRIOLLOS COLOMBIANOSDescripción:A partir de esta experiencia la Fundación Swissaid, la campaña Semillas de identidad y el Grupo semillas …
SETAS (MARAVILLA ESCONDIDA EN LOS BOSQUES)
Autor de la nota :Yudy Duque HurtadoSíguela en : instagram :@cocinerapaisa, @tres_ingredientes Facebook: Yudy Duque Hurtado Setas(maravilla escondida en los …
PLANTAS DE LA PROVINCIA DE ENTRE RÍOS
Título: PLANTAS DE LA PROVINCIA DE ENTRE RÍOSDescripción:La propuesta de las comunidades campesinas con el apoyo de COMPAS es lograr …
SEMILLAS CRIOLLAS DEL MUNICIPIO DE EL TAMBO ,CAUCA
Título: SEMILLAS CRIOLLAS  DEL MUNICIPIO DE EL TAMBO ,CAUCAAutor:Fundación ACUADescripción:El Tambo, es uno de los municipios con mayor biodiversidad de …
GOMITAS CASERAS
GOMITAS CASERAS  COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA , COCINA COLOMBIANAAquí les dejo esta rica golosina que a todos nos encanta y nos …